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upn-taipei news-milk-2011-7-13-10-愛之味營養飲品大軍新成員上市陳冠翰：「快樂健康奶純天然 1瓶抵2瓶絕對賣座」

愛之味營養飲品大軍新成員上市
陳冠翰：「快樂健康奶純天然 1瓶抵2瓶絕對賣座」
搶食150億元乳品大餅 可望增加3億元營收
 

搶攻國內高達150億市場規模的冷藏乳品市場，愛之味13日首度公開上市的「HappyRanch快樂健康奶」強調乳糖不耐症者也可飲用，同時結合牛乳及優酪乳雙重好處的天然乳品，是繼2008年以純濃燕麥開創出國內穀物奶的風潮後，愛之味持續以純天然為訴求，再創新一波冷藏奶飲品市場成長動能。
 

乳品新創舉 多元功能絕對賣座
美國康乃爾大學食品生技博士－愛之味健康科學研究所所長陳冠翰指出，HappyRanch快樂健康奶使用獨家專利酵素轉化技術，將乳糖分解升級為半乳寡醣(Galacto-Oligosaccharides, GOS)，不但適合乳糖不耐症者飲用，更由於半乳寡醣能產生有助腸道益生菌生長的益生質(prebiotics)，同時將牛奶中的乳糖含量減少90%、脂肪減少50%，兼具牛奶與優酪乳雙重營養價值，是多數人可天天飲用的牛奶，特別適合離乳後的孩童、需要高度營養的發育期青少年、講究低熱量的女性上班族、和擔心三高的銀髮族。
 

由於幾乎適合各年齡層飲用，相信愛之味HappyRanch快樂健康奶上市每月營收上看5仟萬元，預計下半年將為愛之味帶來3億元的業績成長，將再開創愛之味營養即飲品的研發和銷售新里程碑。陳冠翰笑說：「HappyRanch快樂健康奶就像是牛奶界的變型金剛，不但產品功能超級強大，更絕對是年度賣座大戲。」冷藏乳品市場每年以大約5%的速度成長，愛之味有信心HappyRanch快樂健康奶的成長力道將大於市場平均成長率。
 

從陳家第3代需求出發 發現新需求
發表會上，擔任快樂健康大使，首度為家族產品站台的陳家第二代媳婦、詠騰教育顧問總經理陳貞穎也表示：「愛之味訴求純天然產品，經常從本身家族成員出發，找到最符合消費者的需求。這幾年，正是陳家第三代孩子重要的成長期，如何提供小孩最適切的營養，與家人所需的健康營養飲品，成為家族企業開發此一產品的重要動力。如今愛之味HappyRanch快樂健康奶的上市，完美兼顧小朋友、先生、與我自己都需要的高效營養、腸道保健以及低熱量需求。」
 

營養品產品線漸趨完整 登陸更添爆發力道
愛之味開發創新技術強大，推出HappyRanch快樂健康奶後，已逐步建立完整的營養品產品線。近年來不但持續擴張國內市場，也已逐步拓展海外市場。愛之味純濃燕麥預計於明年首度登陸，可望在市場展現更亮眼成績。陳冠翰指出，愛之味持續推出純天然飲品的策略，不但是一種積極性創新，有助於市場占有率的提升，更重要的是著眼於擴大整體市場，3年前運用植物奶開拓出新市場是一個良好例子，今日推出的HappyRanch快樂健康奶，也是讓過去許多無法飲用牛奶的人能開始天天飲用，都是替市場找出新的消費力，更為企業創造成長動能。
 

關於愛之味
愛之味於1971年成立，製造項目有傳統食品類、中式調理類、休閒甜點類、健康飲料、乳製品等，目前資本額為49.77億元，員工人數多達700人。愛之味產品始終堅持產品品質三不政策：不含防腐劑、不加人工香料、不加化學色素，並致力於好料多、營養多、愛心多的三多原則。愛之味更率國內之先成立健康科學研究所，創造領導潮流商品到專注於抗氧化、預防文明病等預防醫學的研究與開發，同時為國內首家食品者通過ISO22000國際認證，所有產品皆符合美國藥物管理局FDA標準，並榮獲行政院經濟部工業局評定為健康食品規範廠、衛生署評定為食品安全模範廠等多項褒獎。