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「2012年高雄國際食品展」11月美味登場

【外貿協會10月27日高雄訊】由經濟部國際貿易局主辦，中華民國對外貿易發展協會執行的「2012年高雄國際食品展覽會」即將於本(101)年11月1日至4日在高雄巨蛋美味登場。本屆有來自台、日、韓、新、泰等地的158家廠商參展，使用263個攤位，重要參展單位包括經濟部商業司、冷凍水產公會、高雄市政府海洋局及農業局農漁會、嘉義縣政府等都組大攤位展出；另外本次新加入的「地方呷透透主題館」將介紹獲得Gourmet TAIWAN標章的台灣優質餐廳，而彰化大城鄉及嘉義縣政府也將推出在地伴手好禮為展覽增添新風味。
第五屆港都料理王爭霸賽 各界料理菁英大對決 就在高雄國際食品展！
今(27)日主辦單位特別舉辦「展前記者會暨第五屆港都料理王校園組初賽」選拔！特別邀請到漢來大飯店行政主廚陳進萬老師以及文化大學生活應用科學系助理教授陳雪霞老師擔任評審委員。參賽選手有來自三信家商、高雄餐飲大學、華洲高級工業家事職業學校、屏榮高中、亞洲餐飲學校等各校菁英同場競技、一爭高下！在評審委員的嚴選之下，由三信家商的侯建得、馮竣傑以及亞洲餐飲學校的葉威甫等三名同學以優異的烹飪技巧與創意脫穎而出，晉級的三位同學將於11月1日「高雄國際食品展覽會」開幕當天參加決賽，爭奪本屆「港都料理王」的榮耀！
配合高雄即將到來的虱目魚文化節，主辦單位亦選定「虱目魚」來做為決賽食材，搭配考驗參賽者的廚藝及創意！開幕同日舉辦的專業組決賽選手邀請到高雄金典酒店主廚高吉國、義果義大利美食坊張嘉恩、陽光巴里島廚師郭真達、麗尊酒店艾可伯菲餐廳副主廚張順利、高雄商旅飯店廚師江志偉以及海軍營運中心-四海一家廚師鄧嘉凱等六位知名飯店及餐廳的主廚，歡迎民眾蒞臨高雄國際食品展覽會參觀，品嚐絕倫手藝料理出的美味佳餚。
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此外為了回饋廣大支持高雄食品展的民眾，購票參觀本展，憑本展報紙廣告截角即可到大會服務台獲得限量「好康福袋」一個；另外「加一元多一件」兌換券，憑券消費即可享受超值優惠！民眾可在高雄各捷運站免費索取；展中舞台民視八點檔知名藝人王建復(風水世家飾演林國慶)及蘇晏霈(風水世家飾演蔡筱萍)的名人食尚秀、「一塊救經濟」、「一塊變美麗」等活動馬拉松式地連番上場，場場精采、熱力無邊、人氣搶搶滾，還有美味獎不完抽獎活動，最大獎華航及長榮機票等你拿!
「2012年高雄國際食品展」一連四天讓您吃得開心、逛得過癮！更多活動請上官網查詢，網址：http://www.foodkh.com.tw。
本稿附上新聞照：
新聞照一、(左起)高雄市政府海洋局孫志鵬局長、經濟部國際貿易局高雄辦事處汪璋華處長、中華民國對外貿易發展協會展覽處杜瑞敏副處長。
新聞照二、第五屆港都料理王校園組初賽，各校菁英同場競技、一爭高下！(右起) 高雄市政府海洋局孫志鵬局長、主持人港都電台知名DJ素蘭、中華民國對外貿易發展協會展覽處杜瑞敏副處長以及經濟部國際貿易局高雄辦事處汪璋華處長。
新聞照三、主辦單位頒發參賽證明予港都料理王校園組參賽者。(後排右起)評審中國文化大學助理教授陳雪霞老師、知名主廚阿萬師(陳進萬)，以及經濟部國際貿易局高雄辦事處汪璋華處長與中華民國對外貿易發展協會展覽處杜瑞敏副處長。
新聞照四、三信家商侯建得以創意料理「金躍鮮‧港都味」以最高分奪下第五屆港都料理王校園組決賽資格。

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賴郁蘋 │ Apple Lai
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