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新北市訊】又到了綠竹筍的產季!為推廣「新北市綠竹筍」，新北市政府農業局特別與京站百貨公司合作，於6月1、2日週末兩天下午在京站時尚廣場一樓大門口前辦理展售活動，並推出限量7折優惠的綠竹筍讓民眾限時採購。

新北市農業局長廖榮清表示，新北市綠竹筍種植面積全國最大，約佔45%，產量1.3萬公噸，每年產季為5-10月，盛產期為6-8月，所以現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節。新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽，其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口，每一產區由於特殊的天然地理環境，各自發展出具地方特色的綠竹筍。綠竹筍富含高纖維，可促進腸胃蠕動、幫助消化，並且是低熱量、低膽固醇的瘦身農產品，特別適合在炎炎夏日食用，不用添加任何佐料就能品嘗最新鮮的口感，尤其最近毒澱粉事件造成民眾人心惶惶，選擇無毒、健康的綠竹筍是最好的選擇。

6月1日（週六）下午三點開始，將邀請到台灣知名料理主廚Amber Lin（林蓉）現場示範清涼養生的綠竹筍特色料理，並舉辦試吃活動。6月1、2日兩天下午三點半開始，每日推出限量7折優惠的當季綠竹筍供消費者限時搶購，想要嚐鮮的民眾，不妨利用逛街血拼的時候，順便採買當令最新鮮的「新北市綠竹筍」!

農業局表示，本次展售的綠竹筍，都是從產地採收後直接送到會場銷售，品質及新鮮度絕對是最佳狀態。新北市目前有八里區及五股區農會營運的兩個綠竹筍晨間直銷中心，三峽五寮大街也在正午時間有綠竹筍交易市集，而其他產區農會也輔導筍農自產自銷，提供當季最新鮮、最優質的綠竹筍，民眾如果想要選購，可洽詢各產區農會。