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2015年8月28日 星期五
upn-taipei news-show-08-29-07-連接無限創意 COMPUTEX 2016往智慧應用邁進 發佈日期：2015/08/27 【8月27日，TCA訊】全球關注科技產業年度盛會，亞洲最大B2B資通訊採購專業展-2016台北國際電腦展（COMPUTEX TAIPEI），將在2016年5
連接無限創意 COMPUTEX 2016往智慧應用邁進
發佈日期：2015/08/27
【8月27日，TCA訊】全球關注科技產業年度盛會，亞洲最大B2B資通訊採購專業展-2016台北國際電腦展（COMPUTEX TAIPEI），將在2016年5月31日於台北盛大展出。共同主辦單位之一的台北市電腦公會（TCA）表示，面對資通訊產業邁進智慧聯網應用趨勢，並迎合國際買主採購新方向，COMPUTEX 2016將新增SmarTEX與InnoVEX兩大特區，以智慧物聯網與「新創x創新」進行主題展示；同時也針對工業4.0所帶動的智慧製造議題，規劃「智慧商業」與「嵌入式及智慧製造」兩大「生產力4.0」應用趨勢，除了現有POS產品與嵌入式系統之外，新納入智慧零售、系統整合服務、自動化控制系統、機械手臂、工業用軟體等項目，以提供海內外買主專業領域應用解決方案一站式採購服務。
COMPUTEX連接無限創意 9月1日徵展說明會一探究竟
TCA指出，COMPUTEX是専為全球買家打造的採購供應鏈B2B展會，隨著產業典範逐步轉向物聯網領域，如何能讓智慧產業創意具體實現，已成為各方業者拓展商機的關鍵策略，而台灣資通訊產業30多年來，從個人電腦到智慧手機，再到物聯網，一直有能力持續創新進步，可說是全球品牌、通路、系統整合與物聯網業者的好夥伴，也讓COMPUTEX成為讓各家廠商向國際買主展示創意應用解決方案的最佳平台。
今（2015）年COMPUTEX有來自165國逾39,000位國際買主造訪，前十大國際買主國依序為中國大陸、日本、美國、香港、韓國、新加坡、馬來西亞、德國、泰國與印度，為讓台灣業者能有效接軌國際市場，TCA將於2015年9月1日舉行徵展說明會，並於9月中上旬開放COMPUTEX 2016參展商線上登錄，相關展覽辦法與聯絡窗口也將同步上網公告，請參展商多加注意參展辦法規定與報名時程，若有任何參展問題，可與各專區負責展務同仁直接聯繫。
9/1(二)徵展說明會報名網址為：http://seminars.tca.org.tw/D17b00156.aspx
●2016台北國際電腦展（COMPUTEX TAIPEI 2015）展覽概要●
展覽日期：2016年5月31日至6月4日
展覽地點：南港展覽館、世貿一館、世貿三館、台北國際會議中心
參展商展覽服務網址： http://my.computex.biz/
COMPUTEX TAIPEI 2016展區規劃：
TCA指出，COMPUTEX是専為全球買家打造的採購供應鏈B2B展會，隨著產業典範逐步轉向物聯網領域，如何能讓智慧產業創意具體實現，已成為各方業者拓展商機的關鍵策略，而台灣資通訊產業30多年來，從個人電腦到智慧手機，再到物聯網，一直有能力持續創新進步，可說是全球品牌、通路、系統整合與物聯網業者的好夥伴，也讓COMPUTEX成為讓各家廠商向國際買主展示創意應用解決方案的最佳平台。
今（2015）年COMPUTEX有來自165國逾39,000位國際買主造訪，前十大國際買主國依序為中國大陸、日本、美國、香港、韓國、新加坡、馬來西亞、德國、泰國與印度，為讓台灣業者能有效接軌國際市場，TCA將於2015年9月1日舉行徵展說明會，並於9月中上旬開放COMPUTEX 2016參展商線上登錄，相關展覽辦法與聯絡窗口也將同步上網公告，請參展商多加注意參展辦法規定與報名時程，若有任何參展問題，可與各專區負責展務同仁直接聯繫。
9/1(二)徵展說明會報名網址為：http://seminars.tca.org.tw/D17b00156.aspx
●2016台北國際電腦展（COMPUTEX TAIPEI 2015）展覽概要●
展覽日期：2016年5月31日至6月4日
展覽地點：南港展覽館、世貿一館、世貿三館、台北國際會議中心
參展商展覽服務網址： http://my.computex.biz/
COMPUTEX TAIPEI 2016展區規劃：
| 館別 | 主題 |
| 世貿一館 | SmarTEX智慧聯網特區 |
| 世貿三館 | InnoVEX新創特區 |
| 南港展覽館 | 智慧商業、智慧製造 |
| 台北國際會議中心 | 指標廠商區 |
【新聞聯絡人】
upn-taipei news-magazin-08-29-06-康健雜誌》黑糖成分大調查 黑糖普遍被認為是養生的好糖，竟然「黑掉」了？ 抽檢19包黑糖，全部測出致癌物質丙烯醯胺 有減量方法，政府單位卻未確實輔導 業者無辜，消費者傻傻當聖品喝 【8/28（五）新聞稿‧敬邀協助發布】 因為礦物質含量高，黑糖一直被視為比較健康、養生的
《康健雜誌》黑糖成分大調查
黑糖普遍被認為是養生的好糖，竟然「黑掉」了？
抽檢19包黑糖，全部測出致癌物質丙烯醯胺
有減量方法，政府單位卻未確實輔導
業者無辜，消費者傻傻當聖品喝
【8/28（五）新聞稿‧敬邀協助發布】
因為礦物質含量高，黑糖一直被視為比較健康、養生的好糖，讓消費者願意花較多錢購買黑糖或黑糖製品如黑糖剉冰、黑糖拿鐵、黑糖饅頭等。
現在可能要讓人失望了。《康健》抽驗結果發現，黑糖含有2A級人類可能致癌物丙烯醯胺（acrylamide），從量販店、連鎖超市、有機連鎖專賣店或農夫市集抽檢到的19包黑糖，全部檢出丙烯醯胺，可以說是「無一倖免」，大眾吃得不知不覺，甚至把黑糖當保健補品在吃。
◎胺基酸＋還原醣＋高溫，生成丙烯醯胺
傳統製糖流程，是拿新鮮甘蔗去榨汁，過濾甘蔗上的污泥，再用大鍋反覆熬煮、攪拌，甘蔗汁會變得濃稠而富香氣，此時舀到冷卻台上繼續翻攪，直到冷卻成不規則糖塊。
由於甘蔗汁中含有天門冬醯胺（asparagine）和單醣（葡萄糖、果糖），兩者碰在一起，再加上關鍵要素：加熱，便會產生梅納反應（Maillard reaction），生成丙烯醯胺。
文化大學推廣教育部食品技師學分班講師陳俊成據2011年《食物添加物及污染物雜誌（Food Additives & Contaminants: Part A）》一篇研究報告說明，只要攝氏85度就會產生含量顯著的丙烯醯胺，只是反應速度較慢，120～160度間會快速、大量產生。傳統黑糖都用大鍋熬煮多時，不難想像溫度有多高。
◎丙烯醯胺具生殖、神經和基因毒性，其活性代謝物會慢性累積、攻擊基因
許多動物實驗確定丙烯醯胺具生殖、神經、基因毒性，且致癌，實驗動物有食道癌、腦瘤、甲狀腺癌或腎臟癌等狀況，身體多處器官都受影響。
台大職業醫學與工業衛生教授吳焜裕指出，歐美都曾做過小樣本人體實驗，發現體內丙烯醯胺愈多的人，基因受損的程度愈高，基因受損就容易造成基因突變，進而可能致癌。
他進一步解釋，丙烯醯胺是水溶性物質，大部分會排出體外，但小部分活
性代謝產物「環氧丙酰胺（glycidamide）」會與大分子反應而留在體內，在細胞
中跟蛋白合，攻擊人體基因，造成基因傷害。吃多含高量丙烯醯胺的黑糖，其代謝產物有可能在體內慢性累積。
◎天然≠健康，手工黑糖的丙烯醯胺含量高
其中一包購自農夫市集的黑糖的丙烯醯胺含量高達2740µg/kg（ppb，微克/每公斤），含量超過1000 µg/kg（ppb）的共7項，整體數值落在30～2740 µg/kg（ppb）（表一）。高於食藥署（當時為衛生署食品衛生處）於2003年起建立的丙烯醯胺背景值資料庫中所指出的油炸類和烘焙類食品檢出量＜10～1,448µg/kg（ppb）。農夫市集的黑糖多是小農辛苦手工製作，丙烯醯胺卻比較多，「天然的尚好」這句經典廣告台詞似乎動搖。
◎黑糖的確含有較多礦物質
黑糖由純蔗汁製成，是未經分蜜程序的含蜜糖，保留甘蔗原本的營養如礦物質。
根據抽驗結果（表二），黑糖的鈣含量是白糖的50倍以上，又以沖繩製造的波照間純黑糖含鈣最多，每公斤有2730毫克，是白糖的260倍、二砂的39倍。從鐵含量來看，日正食品特級黑糖每公斤含25毫克鐵，是樣本中最高。需特別釐清的是，因為白糖是純度極高的產品，礦物質含量自然較少、甚至沒有。
台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，用黑糖、紅糖補充鈣或鐵是迷思。以樣本中鈣含量最高的波照間產純黑糖算，一次吃25克，也才補到68毫克鈣，喝兩口牛奶就能獲得，建議想補充礦物質的民眾，不如多吃深色蔬菜、板豆腐、小魚乾。
◎有方法可以減少產品中的丙烯醯胺，業者未被輔導卻站前線挨轟
食藥署曾在2012年製作一本「降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊」，詳細記錄業者如何減少食品中的丙烯醯胺，但似乎未被確實推廣。不具名的黑糖業者表示，根本沒聽過丙烯醯胺，也從來沒被輔導過如何處理產品中丙烯醯胺過多的問題，直言多數食品業者都不知道資訊存在，呼籲政府單位給予明確指示。吳焜裕也提醒，政府單位應主動面對丙烯醯胺的食安問題，不能仰賴國際行動才有所作為。
目前專家學者推薦的做法是添加氯化鎂進甘蔗汁，調製好再加熱，只要加0.1％、0.5％和1％，就可使黑糖中的丙烯醯胺分別減少85％、90％、99％，只是添加1％氯化鎂會造成黑糖風味改變。
另一種方法是加熱前加入0.1％、0.5％和1％氯化鈣，丙烯醯胺能減量35％、80％、85％。雖效果不比添加氯化鎂好，卻能保留黑糖原有風味。
◎無需恐慌，更不用因噎廢食，應該聰明減糖
生理期常喝黑糖薑湯以紓緩不適的女性該怎麼辦？本期《康健》採訪到台北市立聯合醫院陽明院區中醫內科主治醫師卓雨青，建議以熱玫瑰花茶、薑湯或吃點當歸取代。
呼籲大眾，不用急著跟黑糖說掰掰，挑選色澤呈自然紅褐色、具天然蔗香且不添加焦糖色素或香料的黑糖；改變黑糖是養生聖品的觀念，減少黑糖的用量；如果一定要使用糖，也不要對某一種糖類過度執著，較能分擔風險。
調查說明
《康健》針對全台有機連鎖超市、量販店、一般連鎖超市及農夫市集四大來源所販售的黑糖進行抽驗，檢驗機構為SGS台灣檢驗科技股份有限公司，調查時間為7／6～7／29。
1. 有機連鎖超市的樣本是根據《2015台灣連鎖店年鑑》中所載有機連鎖專賣店的總店數，選擇據點最多的前五大家，分別是聖德科斯、里仁有機、無毒的家、台灣主婦聯盟消費合作社和江醫師追求零污染舖子，以其官網所公布的台北市門市店家為母體清冊，進行隨機抽樣，採買各店販售之所有黑糖品項供檢測。
2. 量販店與一般超市，選擇據點最多的前三大品牌，分別是家樂福、大潤發、愛買和全聯、美廉社、頂好，分別抽取一家台北市門市。考量黑糖品項的市占率與通路涵蓋率，進一步篩選「在兩間以上連鎖量販店或超市皆有販售」的黑糖。
3. 農夫市集則按規模與執行方便度，採立意抽樣自北、中、南部各取一處。北部選248農學市集、中部選MIT興大驗證農產品市集、南部選定微風市集。
表一：抽驗黑糖全數驗出丙烯醯胺
|
樣本名稱
|
丙烯醯胺 µg/kg（ppb）
|
購入來源
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|
黃金馬子手工高山黑糖
|
2740
|
農夫市集
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|
義峰食品黑糖
|
1700
|
一般連鎖超市
|
|
高仰三黑糖
|
1620
|
有機連鎖超市
|
|
波照間產純黑糖
|
1280
|
進口連鎖超市
|
|
維生頂級黑糖
|
1170
|
一般連鎖超市
|
|
金古早味台灣傳統手工黑糖
|
1130
|
一般連鎖超市
|
|
Me棗居自然農園有機黑糖蜜
|
1030
|
農夫市集
|
|
日正食品特級黑糖
|
920
|
一般連鎖超市
|
|
江醫師的魚舖子黑糖
|
560
|
有機連鎖超市
|
|
淳味黑糖糖塊
|
430
|
有機連鎖超市
|
|
綠的宣言黑糖
|
410
|
一般連鎖超市
|
|
米森有機香醇黑糖
|
330
|
有機連鎖超市
|
|
甲仙五里埔山豬認證手工好黑糖
|
310
|
農夫市集
|
|
心安有機有機香醇黑糖
|
310
|
有機連鎖超市
|
|
康健生機天然純黑糖
|
250
|
有機連鎖超市
|
|
Costa Rica手工黑糖
|
250
|
有機連鎖超市
|
|
綠指南貿易有機黑糖
|
210
|
有機連鎖超市
|
|
TWS糖品台灣味黑糖
|
170
|
一般連鎖超市
|
|
TWS糖品手工純黑糖
|
30
|
一般連鎖超市
|
註：對照組「台糖高級紅糖」丙烯醯胺含量80µg/kg（ppb），「台糖精製細砂」和「台糖貳號砂糖」則未檢出。
表二：黑糖真的有比較多鈣和鐵
|
樣本名稱
|
鈣 (mg/kg)
|
鐵 (mg/kg)
|
|
黃金馬子手工高山黑糖
|
200
|
4.4
|
|
義峰食品黑糖
|
1480
|
24.2
|
|
高仰三黑糖
|
904
|
17.7
|
|
波照間產純黑糖
|
2730
|
20.3
|
|
維生頂級黑糖
|
1010
|
17.5
|
|
金古早味台灣傳統手工黑糖
|
956
|
18.8
|
|
Me棗居自然農園有機黑糖蜜
|
585
|
5.7
|
|
日正食品特級黑糖
|
1220
|
25.1
|
|
江醫師的魚舖子黑糖
|
1390
|
9.9
|
|
淳味黑糖糖塊
|
1340
|
21.7
|
|
綠的宣言黑糖
|
1240
|
9.6
|
|
米森有機香醇黑糖
|
867
|
7.1
|
|
甲仙五里埔山豬認證手工好黑糖
|
743
|
6.9
|
|
心安有機有機香醇黑糖
|
1540
|
8.8
|
|
康健生機天然純黑糖
|
1100
|
20.9
|
|
Costa Rica手工黑糖
|
1270
|
10.8
|
|
綠指南貿易有機黑糖
|
1030
|
19.8
|
|
TWS糖品台灣味黑糖
|
536
|
9.5
|
|
TWS糖品手工純黑糖
|
721
|
12.4
|
註：對照組「台糖高級紅糖」每公斤含鈣328毫克、鐵10.3毫克；「台糖精製細砂」每公斤含鈣10.5毫克、未檢出鐵；「台糖貳號砂糖」每公斤含鈣70.5毫克、鐵2.17毫克。
媒體朋友下載新聞稿，請至：http://www.cw.com.tw/about/press.jsp
新聞聯絡人：康健雜誌公共事務部顧秦雯，電話：2507-8627#197；0911-897-832
upn-taipei news-young-08-29-05-解決爭議校規 將學生權益入法 台少盟及青平台舉辦「中學生權利，大家來TRY講」公民審議會議 針對近年來各界關注的爭議校規，以及自 318學運與反黑箱課綱行動以來，學生參與社會運動的表意
x解決爭議校規 將學生權益入法
台少盟及青平台舉辦「中學生權利，大家來TRY講」公民審議會議
針對近年來各界關注的爭議校規，以及自 318學運與反黑箱課綱行動以來，學生參與社會運動的表意權及社會參與權利遭校方打壓，台少盟與青平台基金會合作邀請多元關注學生權益的公民團體，於2015年8月29日、8月30日共同舉辦「中學生權利，大家來TRY講」公民審議會議，透過深度的討論以提出解決現行爭議校規並將學生權益納入「高級中等教育法」的修法建議，
2013年國際兒童人權日前夕台少盟與青少年議題陣線召開記者會，公布抽檢全國各縣市近百所公私立高中、高職、國中在網路上公布的學生獎懲辦法、服裝儀容規定、學生生活規範…等各式規定，整理出違背基本人權疑慮之校規規範。台少盟發現其中以剝奪其表意權、社會參與、人身自由及隱私權利最為嚴重！許多離譜校規根本是公然違反兒童及少年福利與權益保障法以及兒童權利公約的標準。當時台少盟與青少年議題陣線主張，教育部針對校規應依現行「兒童及少年福利與權益保障法」以及國際人權公約的人權標準，邀請民間團體、兒少及學生代表，參與「中學校規制定基準」之研擬，並將各校備查之相關規定彙整置於教育部網頁供各界及學生參照。但是教育部僅草率匆促的召開參與對象多為教師的公聽會後，並於2014年3月5日逕行公布「高級中等學校訂定學生獎懲規定注意事項」，原意是回應外界對學生權益保障的呼聲，但檢視其實質內容卻無法真正限制現行學校對學生權益侵害之權力。
本活動特別重視青少年及相關利害關係人的參與，除議題手冊由大一的青少年團隊訪談中學生與搜集資料撰寫外，也從報名公民中抽選近30位來自全國各地不同背景的國高中職學生、家長、教師與青少年工作者，透過公民審議的方式，審議「校園中的學生權利定義」、「理想的可能解決方案」及「需要如何將學生權利入法與落實」等議題，期待能凝聚出台灣學生人權保障的共識。會議並於8月30日（日）下午16:20至17:00發表「中學生權利結論報告」，立法委員鄭麗君委員與台少盟葉大華秘書長將到場聆聽並給予回饋，敬邀蒞臨採訪。
時間：2015年8月29日（六）10:00~20:00
2015年8月30日（日）09:00~17:00（結論報告發表為16:20~17:00）
2015年8月30日（日）09:00~17:00（結論報告發表為16:20~17:00）
地點：臺北市政府青少年發展處六樓 大型研討室（台北市仁愛路一段17號六樓）
新聞聯絡人：台少盟 吳政哲督導 0910726923
青平台 宋致誠專員 0911151480
青平台 宋致誠專員 0911151480
活動流程：
張婉慈審議主持人
吳政哲督導＆黃旭田律師回顧及彙整討論結果
專家聽證問題彙整l 人本教育文教基金會馮喬蘭執行長
l 乘風少年學園林哲寧執行長
l 全國家長團體聯盟王文賓理事
l 全國教師工會總聯合會詹政道主任
(新北市中正國中)
l 全國中等教育產業工會黃惠貞老師
(新北市板橋高中)
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upn-taipei news-entertainment-08-29-04-Yahoo LIVE 專訪《我的少女時代》 15萬網友湧入收看 竄紅小鮮肉王大陸透露欣賞張鈞甯 心中已有「自己的林真心」 新國民男友初嚐爆紅滋味 麻吉柯震東虧：王大陸時代來了！ (台北訊) 2015/8/28－懷舊青春愛情電影《我的少女時代》上映後好評不斷、賣座破億，片中飾演男主角「徐太宇」的王大陸走紅、人氣爆棚！王大陸
Yahoo LIVE 專訪《我的少女時代》 15萬網友湧入收看
竄紅小鮮肉王大陸透露欣賞張鈞甯 心中已有「自己的林真心」
新國民男友初嚐爆紅滋味 麻吉柯震東虧：王大陸時代來了！
(台北訊) 2015/8/28－懷舊青春愛情電影《我的少女時代》上映後好評不斷、賣座破億，片中飾演男主角「徐太宇」的王大陸走紅、人氣爆棚！王大陸與李玉璽(27日)一起上由黃子佼主持的《Yahoo LIVE》網路直播節目，短短 30 分鐘吸引超過八萬五千人次 LIVE 收看，晚上重播又迅速突破 15 萬訪客，打破該節目開播以來紀錄！Yahoo 奇摩透過即時數據分析，發現超過 70% 觀眾為女性，約6成為 30 歲以下年輕網友，兩枚竄紅的小鮮肉儼然為新一代「少女」殺手。
王大陸直言已有自己的林真心，現場重現經典片段，啾咪樣萌殺粉絲
由黃子佼主持的Yahoo奇摩自製直播節目《Yahoo LIVE》，自開播以來創造許多話題，包括Ella 陳嘉樺在直播中尺度全開、霸氣顯露，大方回答粉絲無痕內褲問題、王陽明現場Call Out蔡詩芸曬恩愛、張孝全自爆張懸是心中女神、黑人陳建州自嘲「裝熟魔人」。
而昨日王大陸、李玉璽上直播節目，面對網友提問也是有求必應；片中飾演徐太宇的王大陸與平凡女學生林真心有許多感情對手戲，戲外王大陸則坦言自己喜歡張鈞甯類型的女生，目前雖然單身，但有一個「自己心中的林真心」。
而片中飾演校園男神的李玉璽則在 LIVE現場一展歌喉，清唱爸爸李亞明的經典名曲《真情作祟》。而兩位男神曖昧爆表，網友直問「歐陽是不是喜歡徐太宇？」、「能不能壁咚大陸？」，李玉璽應網友要求，戴起眼鏡，模仿片中由宋芸樺飾演的林真心，當場與王大陸重現《我的少女時代》經典片段，一起面對鏡頭擺出「啾咪」表情，萌殺所有網友！
分享初次走紅滋味，林真心猛摔揪心印象最深刻
王大陸也分享在演藝圈出道努力7年才走紅的坦然心情：「每個人的人生經歷不同，過去常碰到被換角、戲停拍的情況，但其實沒有不好，如果拍第一部戲就中了，或許後來也不見得會很好。」。並透露好麻吉柯震東最近常虧他說：「王大陸的時代來了，要對你好一點！」。
對於各自在《我的少女時代中》印象最深刻的一場戲，王大陸說有一場徐太宇跟林真心拉扯後轉頭離開的戲，當宋芸樺摔倒，他心中都哭了；李玉璽則直呼有場戲集結四、五百個學生在禮堂一起演出非常熱血，讓他演到起雞皮疙瘩。
網路直播夯！Yahoo Live打造娛樂與質感兼具內容，吸引粉絲眼球
網友即時與來賓互動，看到名人瞬間最真實反應的網路直播節目是目前熱門影音趨勢；《Yahoo LIVE》重金邀請專業的製作團隊與金鐘主持人黃子佼，希望在直播特色外，更打造優質的節目內容，兼顧質感與娛樂的 LIVE訪談節目，同時開闢一個讓藝人輕鬆暢談作品與近況的平台，與時下許多偏重玩遊戲、聊八卦的綜藝節目做出區隔。
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(全文完)
雅虎、Yahoo奇摩和其商標為雅虎公司所有
【關於Yahoo奇摩】
Yahoo致力成為網路生活的指南，讓網友每日造訪都充滿驚喜和愉悅。透過各種行動裝置，我們提供深入且完整的個人數位內容使用經驗，讓全球網友隨時與其最相關的人事物連結在一起。同時，Yahoo有效連結廣告主與消費者關係，以創造絕佳廣告價值。Yahoo總部位於美國加州森尼維耳市，於美洲、亞太、歐洲、中東與非洲區都設有辦公據點。
在台灣，Yahoo以Yahoo奇摩為品牌，提供包括搜尋、新聞、知識+、電子信箱、購物中心、拍賣、股市、電影、運動、名人娛樂等多項服務。除服務廣大網友及廣告主，Yahoo奇摩也為企業提供電子商務解決方案。更多訊息歡迎瀏覽Yahoo奇摩企業部落格(http://ycorpblog.tumblr.com/)。
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