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青年壯遊 自己當果農創造有機生活
 
「你的食物就是你最好的醫藥！」這是行政院青輔會第三屆「青年壯遊台灣─尋找自己的感動地圖」活動實踐青年之一的劉昱伶，在北醫擔任實習營養師時，從工作上得到的體悟與感受；而追本溯源，食物如何栽種？被灌溉了什麼養份？人們如何對待這片餵養生產台灣農特產的土地？
 
劉昱伶曾在大學營養學課堂上看到蔬果在顯微鏡下的組織結構，有機栽種的組織結構相當井然有序，相對之下，含有農藥的蔬果則是鬆散不堪，這畫面深深烙印在她腦海中。「這種化學農法生產的蔬果，吃進去對人體一定是有害的！」因此劉昱伶藉由「青年壯遊台灣─尋找自己的感動地圖」活動，以「鄉間小路譜出の圓舞曲」為主題，去尋訪全台營養健康的有機果園，青輔會李允傑主委也對於劉昱伶在計畫中展現出對農民、土地與飲食健康的關心表示稱許。
 
由於台灣東西部有著不同的地理環境、氣候人文，劉昱伶挑選了位於西部柳營的太康有機果園、麻豆的陳稼莊有機桑椹園，以及東部台東都蘭自產自銷的七個農夫家庭，以單眼相機記錄土壤檢測、採收過程、行銷包裝，並專訪果園主人，她轉述陳稼莊的經營理念：「儘管前5年幾乎無利潤可言，我始終堅持要生產最健康的台灣桑椹，只因希望家人、台灣人，甚至是全世界任何一個人，都能吃到最純淨的水果」，比起機器快速灑送化學農藥，這種人工自然農法，讓昱伶體會農夫耕作時的辛勞。
 
劉昱伶也分享，在有機蔬果的市場裡，消費者與生產者是對立的，消費者會嫌有機蔬果又醜又貴，但又很想吃到健康的食物；而生產者則自詡有機務農的價值，無法與那些化學農法相提並論，卻又希望大家都能認同有機栽種。兩者存在著又愛又恨的矛盾關係；當消費者親身體驗這種務農栽種的過程，了解果農們的心路歷程，就能找到市場平衡點，達到雙方一起推展有機生活的效果。
 
而這也是昱伶在「鄉間小路譜出の圓舞曲」計畫的初衷，她相信自己存在的價值是讓地球更美好，那怕只是微不足道的小事；更讓她重新思考工作的價值與意義：「工作應該是一種回饋，這些果農對有機栽種的堅持，延伸了這片土地的價值，五年十年後還能生生不息。」
 
這次計畫的專訪與體驗紀錄，除了目前已完成的行程，宜蘭務農體驗所種植的黑豆，到6月是收成期，屆時昱伶也會再隨著果園主人一同收割並上傳至活動網站。有關 本活動計畫相關資訊可至活動專屬網頁（http://www.youthtravel.tw/taiwantrekker/）查詢。