upntoday

首屆臺北美食展端節假期圓山爭艷館搶鮮登場

集結九十一家美食名店  一百一十七家展售攤位

臺北十二道經典料理饗宴  千份免費試吃商品引人潮

為期9天的「臺北美食展」四日上午在圓山爭艷館登場，這項由臺北市府首次主導舉辦的大型美食展，向國際展現推廣臺灣美食非常正面、積極的活動，獲得北市餐飲界的高度認同，一次就集結了包括順成蛋糕、中一素食、鬍鬚張魯肉飯、洋蔥牛排餐廳等九十一家美食名店參與，總計一百一十七個展攤，各時段皆推出不同的免費試吃商品，盛大情況堪稱創下臺灣公辦美食展的新紀錄！
為呈現臺北多元、豐富、融合的料理特色，並協助臺北市內的餐飲業者不斷精進料理技術、用餐品質與自我提昇，臺北市政府商業處舉辦「2011臺北美食饗宴」系列活動，本次自6/4～6/12於圓山爭艷館舉辦為期9天的「臺北美食展」，匯集了全臺北最經典美味的餐點、料理，開幕日適逢三天端午假期的第一天，現場邀請六大展區的78間店家共同上菜，為期九日的美食展揭開序幕，活動現場則吸引了超過上萬名臺北市民與外地遊客到場，除了六個展場商家提供的各項優惠消費，主辦單位更推出開展日定時美食免費送的活動，共計上千份美食送給現場的民眾，包括大橋頭提供的芋粿撬等免費試吃商品，許多民眾對於參觀美食展一次就品嚐到眾多各式知名美食，有的人還當場拍照留念，並紛紛表態支持郝市府透過這項美食展宣示申請臺北市列為「美食之都」的決心。
除此之外，由臺北市政府及法國國際美食協會共同主辦之「世界年輕廚師菁英賽」同時也在午間進行最後決賽，冠軍得主將代表臺灣前往土耳其參加世界大賽。「世界年輕廚師菁英賽」於四月份起就在台灣各地緊鑼密鼓招募，已獲選的十二位年輕廚師於在德霖技術學院展開臺灣區總決賽，並於賽後移師至圓山爭豔館，下午五點時由臺北市副市長邱文祥親自主持頒獎典禮，頒發前三名獎項，與現場民眾共同預祝本屆冠軍選手可以勇奪世界第一，為臺灣爭光！
主辦單位更貼心的在頒獎典禮後安排慶功晚宴，在頒獎後，由副市長邱文祥在現場抽出今日消費滿500元參加抽獎的10名，一人中獎二人同行，一同品嘗由去年的臺灣區冠軍楊峻展同學掌廚的美食，在現場歡愉的氣氛下，場面相當熱烈。
根據統計，臺北市有超過一萬家以上的餐廳，料理特色多元、豐富，堪稱世界料理的大融爐，不管是經典台菜、客家料理、中華料理到異國餐飲，從平民美食滷肉飯、蚵仔煎、牛肉麵到五星級料理通通吃得到，臺北美食更是最令觀光客印象深刻、最具競爭力、滿意度最高的項目。
為期9天（6/4～6/12）的臺北美食展活動，展覽現場分為米食料理、茶餐/蔬食料理、米其林小吃、節慶美食與寰宇美食六大專區，一共吸引了上百家業者參與，展覽每日都有不同的主題活動，像是6/4世界年輕廚師精英表演賽、6/5品酩嚐鮮佳餚日、6/6喫茶料理品嚐日、6/7～6/9臺北大師料理賽、6/ 11米其林小吃饗宴、6/12臺北美食饗宴…等豐富活動。
展覽現場同時推出許多好康優惠，民眾只要參觀臺北美食展，即可獲得總價值超過1000元的餐飲折價券；另外在展期間消費滿500元，即可至服務台兌換摸彩券一張，就有機會將澳門來回機票、高級餐具組或是行車記錄器…等好禮帶回家，兌換摸彩券的前50名民眾還能額外獲得價值300元的賦活抗老系列旅行組1組。整個展覽期間更不定時舉行1元、百元或限時方式的有獎徵答活動，還有每日100份的草仔粿、芋粿撬及1000份的50元五花馬餃子館餐券免費發送，現場攤位店家也推出買一送一、最低75折…等優惠，超多的好康與優惠保證讓您有呷格有抓。臺北美食展將自6/4起至6/12上午11點開始至下午6點，歡迎民眾免費前往參觀，詳情可上臺北美食饗宴官方網站（http://taipeifood.smartfun.com.tw/）查看相關活動訊息。